Cupcake de banana split

Ingredientes

Bolo de chocolate:
1  Mistura para bolo de chocolate
3 ovos
1/3 xícara de  óleo
1/3 xícara de  leite
1  xícara de  creme de leite

Bolo de Banana:
1 mistura de bolo branco
2 bananas grandes, maduras
3 ovos
1/3 xícara de  óleo
1/2 xícara de creme de leite
2 colheres de chá. extracto de baunilha

Creme de morango:

2 xícara de  manteiga amolecida

1 xícara de morangos, esmagadas em um processador de alimentos
4 xícaras de açúcar em pó
1 colher de chá. extracto de baunilha

Chocolate derretido, para cobertura

cerejas para decoração

Preparo:

1. Preaqueça o forno a 350 graus. Pegue a forna de cupcake e coloque as forminhas de papel  Mago para cupcake.

2. Bolo de Chocolate: Peneire a mistura de bolo em uma tigela grande, em seguida, adicione os ovos, óleo, leite e creme de leite e mexa até ficar homogêneo. Reserve.

3. Bolo de Banana: Peneire a mistura de bolo em uma tigela grande. Amasse com o garfo bananas com um garfo em uma tigela pequena e adicione a mistura de bolo. Adicione os ovos, óleo, creme de leite e a baunilha e mexa até ficar homogêneo.

4. Use uma colher pequena para colocar uma pequena quantidade de massa de  bolo de chocolate de um lado da forminha de cupcake. Em seguida, coloque a mesma quantidade de massa de bolo de banana ao lado dele.

5. Asse por 15-20 minutos ou até que coloque o palito e ele saia limpo.

6. Deixe esfriar.

7. Creme de morango: Bata a manteiga por 2 minutos. Adicionar em morangos. Adicione lentamente em açúcar em pó até chegar a consistência desejada. Adicionar no extrato de baunilha.

8. Cubra os cupcakes com o creme de morango. Cubra com chocolate morno (igual a da foto), para finalizar enfeite com as cerejas

Fonte : http://www.yourcupofcake.com