Ganache de Hortelã Fresca

 O frescor da hortelã é par perfeito para o chocolate branco.

Fácil de fazer e sofisticada, esta ganache fica deliciosa como recheio e cobertura de bolos e cupcakes.

INGREDIENTES

100 ml de creme de leite fresco
200 gr. de chocolate branco picado
½ xícara de hortelã fresca picada grosseiramente

FONTE: ESCOLA DE BOLO – http://escoladebolo.com.br